Serie

Streetfood: Asien

26. April 2019
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Auf dieser kulinarischen Entdeckungsreise lernen Zuschauer die Welt des Streetfoods und die Schöpfer dieser schmackhaften Gerichte kennen.

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Besetzung

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Crew

Folgen

Staffel 1

26. April 2019
Bangkok, Thailand (1)
26. April 2019|30 min

Dies ist die inspirierende Geschichte der Streetfood-Köchin Jay Fai. Ihre Tom-Yam-Suppe ist ein Genuss und für ihre Krabbenomeletts hat sie einen Michelin-Stern erhalten.

Osaka, Japan (2)
26. April 2019|32 min

Toyo ist der humorvolle und leidenschaftliche Chef einer beliebten Izakaya in Osaka. Bei Feinschmeckern ist die Stadt vor allem für ihre Okonomiyaki und Takoyaki bekannt.

Delhi, Indien (3)
26. April 2019|31 min

Von knusprigen Chat bis hin zu würzigem Chole Bhature – die Aromen auf den Straßen Delhis sind eng mit familiärer ebenso wie politischer Geschichte verbunden.

Yogyakarta, Indonesien (4)
26. April 2019|31 min

Unter den Streetfood-Delikatessen wie Gudeg oder Maniok-Nudeln ist Jajan Pasar wohl die älteste. Das Rezept einer alten Dame ist ein regelrechtes Familienerbstück.

Chiayi, Taiwan (5)
26. April 2019|34 min

Tofu-Pudding, Fischkopfsuppe und Ziegeneintopf – die Streetfood-Stände von Chiayi sind regelrechte Bollwerke der kulinarischen Tradition Taiwans.

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Ursprungsland
US
Original Spracheen
Produktionsländer
United States of America
Produktionsfirmen
Netflix
Produktionsfirmen
Boardwalk Pictures(US)
Supper Club(US)