Brygmann og krigsveteranerne

Die beliebtesten Street-Food-Gerichte in den USA und das Leben der vielseitigen Menschen hinter den jeweiligen Köstlichkeiten stehen im kulinarischen Mittelpunkt.

Drei Männer (Eustace Conway, Tom Oar und Marty Meierotto) haben sich entschieden, ihr Leben dem simplen Überleben zu widmen. Und das nicht so simpel wie es im ersten Moment klingt. Ohne jedwede Verbindung zum modernen Leben verbringen sie ihre Zeit in der rauen Bergwelt Amerikas, kämpfen mit hungrigen Tieren, Schlammlawinen, Unwetter und fallenden Bäumen um sich selber zu beschaffen, was sie zum Leben brauchen.

Zwei ausgewiesene kulinarische Experten begeben sich auf eine gastronomische Reise durch China und legen mehr als 5000 Meilen zurück. Wok-Guru Ken Hom und Asia-Food-Star Ching He Huang, zeigen nicht nur die schmackhaftesten Gerichte, sondern auch die Menschen und die Geschichte, welche mit der einmaligen Esskultur Chinas verbunden sind. Sowohl für Ken Hom als auch für Ching He Huang ist die Reise auch ein Abenteuer, das sie mit ihrer Heimat in Kontakt bringt, einer Heimat, die sie auf dieser Reise für sich zum Teil völlig neu entdecken können. In vier Episoden wird das riesige Land erkundet – in all seinen Mysterien, seiner Schönheit und seiner unglaublichen kulinarischen Vielfalt.