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Chef's Table: Frankreich

September 2, 2016
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Erleben Sie Frankreichs neue ungewöhnliche Geschmacksnoten, kreiert von Starköchen, die die Grenzen der gehobenen Küche verschieben und kulinarischen Traditionen trotzen.

Cast

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Crew

Episodes

Miniserie

September 2, 2016
Alain Passard (1)
2. September 2016|45 min

Der weltbekannte Starkoch Alain Passard erschütterte die kulinarische Welt, als er sein Drei-Sterne-Restaurant von Fleisch auf Gemüse umstellte.

Alexandre Couillon (2)
2. September 2016|45 min

Getrieben von einem innovativen Geist und inspiriert von der See, hat Alexandre Couillon ein Inselcafé in ein kulinarisches Connaisseur-Restaurant verwandelt.

Adeline Grattard (3)
2. September 2016|46 min

Im Yam'tcha verbindet Adeline Grattard chinesische Kochmethoden mit symbolträchtigen französischen Zutaten und kreiert einzigartige Gaumenschmeichler.

Michel Troisgros (4)
2. September 2016|49 min

Michel Troisgros, Abkömmling einer Kochdynastie, sah sich einer enormen Herausforderung gegenüber: Wie soll das weltbekannte Restaurant modernen Zeiten angepasst werden?

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US
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United States of America
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Netflix
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Boardwalk Pictures(US)
City Room Creative(US)