Angehende Gastronomen erhalten die Chance, ihr eigenes Lokal zu eröffnen. Dazu müssen sie neben zahlenden Gästen auch ein Gremium anspruchsvoller Investoren überzeugen.
Zur Eröffnung eigener Restaurants müssen aufstrebende Gastronomen ihre kulinarischen Geschäftsideen zunächst einer Jury aus anspruchsvollen Investoren schmackhaft machen.
Zur Eröffnung eigener Restaurants müssen aufstrebende Gastronomen ihre kulinarischen Geschäftsideen zunächst einer Jury aus anspruchsvollen Investoren schmackhaft machen.
Investoren bewerten das Erfolgspotenzial hochwertiger Fast-Food-Entengerichte, innovativer Aromen aus den Philippinen und authentisch indischer Streetfood-Variationen.
Ein indischer Burger-Stand, thailändisches Streetfood und ein indisch-nepalesisches Pop-up-Restaurant führen die Jury mit Variationen asiatischer Küche in Versuchung.
Unter den innovativen Gerichten aus aller Welt sind gewagte skandinavische Aromen, eine Neuinterpretation der spanischen Küche und der kanadische Klassiker Poutine.
Dem Nachhaltigkeitstrend folgend widmen sich die Investoren einem ethischen Café, einem saisonalen, nordischen Pop-up-Restaurant und einem Fusionsküchenstand.
Die ehrgeizigen Take-away-Konzepte dieser Folge umfassen frittiertes Hühnchen in taiwanesischen Bao Buns, Fischsuppe aus Burma und Reisgerichte mit internationalem Touch.
Ursprungsland | GB |
Original Sprache | en |
Produktionsländer | |
Produktionsfirmen | BBC Two(GB) |
Produktionsfirmen |