Raymond Blanc's Kitchen Secrets

Der Mensch muss essen. Doch für Menschen in prekären Sicherheitslagen kann die lebenswichtige Nahrungsaufnahme sogar gefährlich werden.

New Orleans ist immer eine Reise wert, denn dort gibt es mehr zu entdecken als das French Quarter oder den Garden District. Auch das Umland mit seinen Sümpfen hat kulinarisch einiges zu bieten. Die Stadt am Mississippi ist ein Schmelztiegel der Kulturen und ein Mekka für alle Fans exotischer Gaumenfreuden. Abseits der touristischen Trampelpfade stellt der Allesesser seine eisernen Geschmacksnerven auf die Probe. Gefüllter Schweinemagen, geronnenes Blut mit Innereien und kross gebratener Alligator: Andrew Zimmern bekommt im Bundesstaat Louisiana abwechslungsreiche Kost serviert.

Koch Jamie Oliver begibt sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch Großbritannien.

Es muss nicht immer skurril und ungewöhnlich sein – das ist das Motto dieses „Alles-Esser“-Spin-Offs mit Andrew Zimmern. Stattdessen lässt er sich diesmal mit kulinarischen Köstlichkeiten aus den angesagtesten Metropolen der Welt verwöhnen – von Schweizer Schokolade bis hin zu den Londoner Fish ‚n‘ Chips.