Kurzlebige US-Neuauflage der Datingshow: Sechs Frauen und fünf Männer leben gemeinsam in einer Luxusresidenz unter Palmen – im besten Fall, um ihren Traumpartner zu finden und am Ende als glückliches Paar auch noch das Preisgeld von 250.000 Dollar abzusahnen. Im Verlauf der Staffel sorgen unerwartete Neuzugänge, Ex-Freundinnen und Wettbewerbe für zusätzliches Drama im Liebesreigen, der „durch Intrigen, Lügen und Seitensprünge“ nie zum Stillstand kommt.
Guy Fieri besucht Restaurants in den ganzen USA, unterhält sich mit den Besitzern über den Wert von Nahrung und zeigt, dass amerikanische Küche nicht zwangsläufig fettig und obszön üppig sein muss.