Eco House Challenge

Eine eindrucksvolle Zusammenfassung der Entstehung des Weltalls und der Erde, moderiert vom bekannten Astronom, Astrophysiker, Exobiologen, Fernsehmoderator, Sachbuchautor und Schriftsteller Carl Sagan. Alles anschaulich mit Unmengen von Beispielen und anschaulichen Vergleichen. Exzellent in Bilder und Eindrücke umgesetzt. Natürlich paßt auch die Musik dazu. Inhaltlich steht die Entstehung und Entwicklung von Sternen, Planeten und Galaxien einerseits und des Lebens auf der Erde andererseits im Vordergrund.

Abbruchstein, Stroh und Öko-Hightech - im Mittelpunkt dieser Reihe stehen international renommierte Architekten, denen es bei ihren Bauwerken nicht um Prunk und Protz, sondern um Nachhaltigkeit und Menschlichkeit geht. (mm)

In dieser Koch- und Reiseserie nimmt Starköchin Alisa Reynolds die Zuschauer mit auf eine Reise um die ganze Welt, um die Ursprünge der fundamentalen emotionalen und seelischen Verbindung zwischen dem, was Menschen sind, und dem, was sie essen, zu erkunden. Auf ihrer Reise taucht sie tief in die jeweiligen lokalen Küchen ein und deckt Geschichten, Traditionen und Rezepte auf, die im Laufe der Zeit von einer kochenden Generation zur nächsten weitergegeben wurden, und streut hier und da ihre eigene, ganz besondere Geschmacksnote ein.

Die Wunderwelt der Pflanzen, wie sie noch nie zu sehen war – ihre Überlebensstrategien in verschiedenen Klimazonen, Wechselwirkungen mit der Tierwelt und wie die Menschen von ihnen abhängen.

Küchenchef Dabiz Muñoz steht vor einer wichtigen Entscheidung: Soll er sein renommiertes Restaurant weiterführen oder es für immer schließen?