Moderator Matthew Lillard heißt vier Teams aus talentierten Tortenkünstlern in einem verlassenen Lagerhaus willkommen, wo sie um $20.000 Preisgeld und das Goldene Messer backen. Mit der Unterstützung von zwei der besten Spezialeffektkünstler Hollywoods werden sie ihre Torten zum Leben erwecken und die Jury aus Scream-Queen Danielle Harris und Lebensmittelkünstler Nikk Alcaraz das Fürchten lehren.
Deutsche Adaption der international erfolgreichen Musikshow: Prominente treten in Ganzkörperkostümen auf, so dass sie nicht mehr wiederzuerkennen sind. Während einer aufwendigen Gesangsperformance gilt es für ein prominent besetztes Ratepanel, die Identität der Kandidaten anhand der Stimme richtig zu tippen. Wie in handelsüblichen Castingshows stellen sich die Teilnehmer einem Voting durch Publikum und Jury. Pro Woche fliegt der Kandidat mit der schwächsten Performance raus - dieser muss schließlich seine Maske abnehmen.