Whitney Thore leidet unter der Stoffwechselstörung PCOS, die einen stark erhöhten Androgenspiegel verursacht. Außerdem hat die 30-Jährige dadurch 200 Pfund zugenommen und bringt nun fast 173 Kilo auf die Waage. Früher war Whitney eine gertenschlanke Frau, deren ganze Leidenschaft dem Tanzen galt. Doch durch Ausbruch der Krankheit fühlt sie sich wie in einer zu großen Hülle gefangen, zieht zurück ins Haus ihrer Eltern und leidet unter schweren Depressionen - bis sie beschließt, ihr Leben zu ändern: Trotz des enormen Körperumfangs fängt Whitney wieder mit dem Tanztraining an, nimmt allen Mut zusammen und postet ihr Video "A Fat Girl Dancing" auf YouTube.
Zehn übergewichtige Männer und Frauen wollen ihr Leben verbessern und nehmen deshalb am Schlankheitscamp „Albatros“ teil. Der Mann, der ihnen helfen soll, Gewicht zu verlieren, ist der charismatische Anführer Bart Stevens, der es offenbar durch reine Willenskraft geschafft hat, fast die Hälfte seines Körpergewichts zu verlieren. Doch die Teilnehmer kämpfen nicht nur mit ihrem Übergewicht, ihrer Disziplin und ihrer Psyche, sondern auch miteinander. Alle werden sich ihrer bewegten Vergangenheit stellen müssen und für jeden Gast beginnt eine intensive emotionale Achterbahnfahrt.