Tajemství země Nippon

Zwei ausgewiesene kulinarische Experten begeben sich auf eine gastronomische Reise durch China und legen mehr als 5000 Meilen zurück. Wok-Guru Ken Hom und Asia-Food-Star Ching He Huang, zeigen nicht nur die schmackhaftesten Gerichte, sondern auch die Menschen und die Geschichte, welche mit der einmaligen Esskultur Chinas verbunden sind. Sowohl für Ken Hom als auch für Ching He Huang ist die Reise auch ein Abenteuer, das sie mit ihrer Heimat in Kontakt bringt, einer Heimat, die sie auf dieser Reise für sich zum Teil völlig neu entdecken können. In vier Episoden wird das riesige Land erkundet – in all seinen Mysterien, seiner Schönheit und seiner unglaublichen kulinarischen Vielfalt.

Neben den reizvollen Landschaften der vier katalanischen Inseln - Mallorca, Menorca, Ibiza und Formentera - stehen Lebensart und jahrhundertealte Traditionen der Einheimischen im Mittelpunkt der Dokumentation über die Balearen..

Starkoch Gordon Ramsay tauscht seine Kochschürze gegen ein Trekkingoutfit und reist weitab ausgetretener Touristenpfade rund um die Welt. Seine Mission: Bei den besten lokalen Küchenmeistern zu lernen, um weitgehend unbekannte kulinarische Schätze zu entdecken und dabei sein Wissen um uralte Geheimnisse der Kochkunst zu verfeinern.