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Ramen ist eine herzhafte Kombination aus umamireicher Brühe und perfekt gekochten Nudeln. Dieses Sendungsreihe bietet einen enzyklopädischen Überblick über dieses köstliche Gericht und nimmt Sie mit auf eine Reise durch Japan, um die sich ständig weiterentwickelnden lokalen Variationen zu entdecken. Begleiten Sie uns auf unserer Erkundungstour durch die lokalen Bräuche und Esskulturen aus der Perspektive von Ramen.

Entdecken Sie den Reichtum und die Tiefe der japanischen Sprache und erkunden Sie, wie Wörter und Ausdrücke Geschichte, Kultur und die Natur widerspiegeln.

Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen von Japans erstaunlichen Eisenbahnen. Interessante Fakten, neue Technologien, Expertentipps, wohin Sie gehen sollten, wie Sie dorthin gelangen und mehr!

Menschen aus der ganzen Welt, die in Japan Wurzeln geschlagen haben, bieten einen Einblick in ihr Leben und die Nöte, mit denen sie in der japanischen Gesellschaft konfrontiert sind.